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今日立夏

夏至是二十四节气 之一,太阳运行至黄经90°时为交节点,一般 在公历6月21~22日交节。夏至这天 ,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说,夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。这天北半球得到的太阳辐射最多,比 南半球多了将近一倍。
夏至是一年里太阳 最偏北的一天,是太阳北行的极致。夏至是太阳的转折点,这天过后它将走“回头路”,阳光直射点开始 从北回归线(北纬23°26')向南移动,北半 球白昼将会逐日减短。夏至日过后,北回归线及其以北的地区,正午太阳高度角也开始逐日降低。同时,夏至到来后,夜空星象也逐渐变成夏季星空。
夏至以后地面受热 强烈,空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去,降雨范围小,人们称“夏雨隔田坎 ”。唐代诗人刘禹锡 ,曾巧妙地借喻这种天气,写出“东边日出西边雨, 道是无晴却有晴”的著名诗句。对流 天气带来的强降水,不都像诗中描写的那么美丽,常常带来局地灾害。[5]诗人徐书信 “在暑雨”一诗中,也对夏日 雷雨天气进行了恰如其分的描述:“夏日熏风暑坐台, 蛙鸣蝉噪袭尘埃。靑天霹雳金锣响,冷 雨如钱扑面来。”
夏季阳气盛于外。 夏至过后,阳极阴生,阴气居于内,所以,在夏至后,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的,因此要多吃苦味食物,宜清补。《吕氏春秋·尽数篇》指出: “凡食无强厚味,无 以烈味重酒。”唐朝的孙思邈提倡 人们“常宜轻清甜淡之物 ,大小麦曲,粳米为佳”,又说:“善养生者常须少食 肉,多食饭”。在强调饮食清补 的同时,勿过咸、过甜,宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。
绿叶菜和瓜果类等 水分多的蔬菜水果都是不错的选择,如白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等,都是很好的健胃食物。而面条,也是夏至后被推荐的美食之一。在北方流行一句谚语:“冬至饺子夏至面 ”,尤其是凉面,既 能降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。
有俗话说: “饭不香,吃生姜 ”、“冬吃萝卜,夏吃姜 ”、“早上三片姜,赛过 喝参汤”,都是对生姜所具 有的营养价值和医疗作用所做的精辟的概括。夏季暑热,多数人食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,对于防暑度夏有一定益处。另有“男子不可百日无姜 ”的说法。夏季万物 生长,阳极阴生,心旺肾衰,因此,适量进补对男子性功能的保护和提升还是很有好处的。
夏至后,气温逐渐 升高,人体出汗量也会随之增加,因此人体需水量大。对此,还可以在饮食上加以调节,如喝些绿豆汤、淡盐水等。需注意的是,绿豆汤不要多喝,更不能当水喝。属于寒凉体质和体质虚弱之人也不适宜饮用绿豆汤。
以上是从饮食上注 意养生保健,而在精神上也要注意调养。夏属火,对应五脏之心。因此,夏至后重在养心。夏日炎炎,往往让人心烦意乱,而烦则更热,可影响人体的功能活动,从而产生许多精神方面的不良影响。俗话说:“心静自然凉 ”,因此,要善于调 节,多静坐,排除心中杂念。

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